Se trata de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), esta se encarga a través de su plataforma “La ciencia del vino y la salud”, de dar a conocer información verídica en base a fundamentos científicos a favor del vino y de esta manera contratacar a las numerosas teorías dañinas en contra de este producto.
Con la ayuda de esta plataforma, las personas podrán acceder a referencias sobre el vino y también sobre la salud, con la seguridad de obtener información acreditada. Dentro del contenido de la web de la fundación se puede encontrar más de 600 estudios científicos, noticias, etc.
Fuente: la prensa del Rioja
