El propósito de esta actividad es impulsar la reactivación económica en el sector gastronómico, quien también fue afectado por la pandemia.
El Festival Gastronómico Merienda Paceña se lleva a cabo en la Plaza de las Culturas, desde las 09:00 hasta las 12:30 y terminará el viernes 13 de agosto. Autoridades municipales indicó que son más de 15 puestos de venta que se encontraran abiertos.
Rodney Miranda, secretario municipal de Culturas, inauguró hoy esta actividad e indicó que los paceños son conocidos por comer algo a media mañana y es conocido como la “Sajra Hora” puntualizó que forma parte la cultura de la ciudad. La autoridad municipal señaló que las “caseritas” ofrecen platillos que tradicionalmente consumen los paceños.
“Sabemos que el sector ha sido uno de los más afectados durante la pandemia y por ello es que, junto al equipo de la Secretaría Municipal de Culturas, vamos a continuar desarrollado este tipo de dinámicas”, agregó Miranda
Por su parte, Ximena Cero, representante de las comerciantes, agradeció a las autoridades por el desarrollo de esta actividad que beneficia a su sector. Cero invita a la población paceña a pasar por ahí, donde encontraran salteñas, tucumanas, riñones al jugo, ranga, lomitos con chorellana, helados de canela, manzanas acarameladas, suspiros, son otras de las delicias que se ofrecen en la Plaza de las Culturas
Fuente: AMN
