Luis Arce, Presidente de Bolivia, anunció que en el mes de septiembre se dará inicio a la construcción de la Planta de Procesamiento de Frutas “Bartolina Sisa” en el Municipio de Sapahaqui, en La Paz. Este proyecto cuenta con una inversión de 50 millones de bolivianos.
Durante el acto de conmemoración por los 272 años del nacimiento de Bartolina Sisa, el jefe de Estado informó que está en proceso de licitación la adjudicación de la empresa que se hará cargo de la nueva edificación de esa industria frutícola de la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA), dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural.
La planta industrializadora de frutas producirá néctar para el consumo del mercado interno y exportación. El néctar concentrado para el consumo del mercado interno y como insumo productivo para la industria de bebidas y alimentos. La pulpa de fruta destinada a la liofilización para su posterior exportación y también se utilizará como insumo productivo para la industria de alimentos, farmacia, cosmética, fabricación de helados, bebidas, entre otras industrias.
