Intendencia municipal se desplazará por el municipio paceño, para realizar controles al expendio de diferentes tipos de carnes, panetones y bebidas alcohólicas desde el jueves (01/dic).
“Vamos a hacer operativos para la comercialización de carnes, de chancho, pollo, pavo, que se consumen en estas fiestas. Vamos a realizar controles a la inocuidad alimentaria y a la buena práctica de manipulación de alimentos”, informó Cristian Oporto, intendente municipal.
Cristian Oporto, intendente municipal en conferencia de prensa, foto: AMUN
Estos operativos se realizarán inicialmente en calles, ferias y mercados donde se abastece de mayor cantidad carne de pollo, res y chancho, además de realizar un control más fuerte en la zona de Max Paredes; por otra parte también se realizara el control de panetones que son consumidos a fin de año, teniendo en cuenta que solo 37 empresas han sido autorizadas por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag)
