SENASAG en coordinación con otras entidades municipales, realiza acciones para precautelar la inocuidad alimentaria en todo el territorio nacional.
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) en coordinación con otras entidades locales, presentó la lista de empresas elaboradoras de productos alimenticios característico de la época de fin de año; panetones y roscas navideñas.
Javier Ernesto Suárez, director general Ejecutivo del SENASAG informó que, a nivel nacional, se tienen 212 empresas que cuentan con registro sanitario vigente del Senasag y que comercializan panetones y roscas navideñas, de las cuales 631 empresas elaboran panetones y roscas navideñas en territorio nacional, 52 empresas importan estos productos.
La autoridad aclaró que, en total se tiene 683 productos con Registro Sanitario vigente y 227 marcas autorizadas a disposición del consumidor.
Por su parte, Rudy Ticona Paco, Jefe Departamental del SENASAG en La Paz, indicó que, esta institución sanitaria, tiene entre sus atribuciones, realizar el control de la inocuidad de los alimentos en los tramos productivos y de procesamiento, así como certificar la Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria para la importación y exportación.
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