El menú del desayuno escolar es variado, entre lácteos, jugos, cereales, frutas y horneados.
El menú del Alimento Complementario Escolar (ACE) de El Alto sumará desde el 1 de junio la ración de mandarina y naranja, frutas de temporada, para los 280.000 estudiantes de 470 unidades educativas. La Alcaldía de El Alto reiteró la importancia de estas frutas ricas en vitamina C y que se debe consumir más en esta temporada de frío.
“…son ricas en vitamina C, alimentos que previenen los resfríos, tienen ácido fólico, vitamina A, B1, B2, que evitarán que los pequeños se enfermen”, informó Nayda Veizaga, secretaria municipal de Educación y Cultura.
Veizaga precisó que los cítricos llegan de Alto Beni, Yungas y La Paz, con esto buscan apoyar a los pequeños productores del país. También la secretaria municipal se refirió a las infecciones respiratorias agudas e indicó que la Alcaldía emprende las campañas constantes contra la influenza y covid-19.
El Gobierno Autónomo Municipal de El Alto financia el desayuno escolar con Bs 86 millones que corresponde al presupuesto competencial del Tesoro General de la Nación.
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