La exportación de este primer lote de grano de cacao orgánico y silvestre es un ejemplo del compromiso de ARCASY con la producción sostenible y la preservación del cacao de calidad.
Con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Asociación de Recolectores de Cacao Silvestre Yuracaré (ARCASY) ha dado un importante paso en su búsqueda de oportunidades en el mercado internacional al enviar 500 kilos de cacao orgánico y silvestre a Dinamarca.
“Es una experiencia nueva para nosotros y estamos satisfechos de haber realizado esta exportación. Aunque hemos enfrentado algunos desafíos en toda esta nueva experiencia de exportar, el cumplimiento de una serie de requisitos y certificaciones que demanda el mercado internacional”, comentó sobre esta experiencia, Braulio Yabeta Orosco, presidente de ARCASY.
La Asociación ARCASY fue reconocida a nivel internacional por la calidad de su cacao. En 2021 obtuvo la medalla de plata al mejor cacao a nivel mundial en los Cocoa Awards en París, Francia. En el presente año, ARCASY obtuvo el primer y tercer lugar en el “Salón del Cacao y Chocolate Bolivia 2023” en la categoría de las mejores muestras de cacao.
Estos premios respaldan la excelencia y la dedicación de la Asociación en la recolección de un cacao de alta calidad y resaltan su posición como referente en los mercados. Estos logros y reconocimientos representan un impulso para la Asociación y fomentan su labor en la conservación de la biodiversidad, el desarrollo sostenible y la valorización de los productos locales.
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