Según un nuevo estudio realizado en la facultad de medicina de Harvard, consumir grandes cantidades de alimentos y bebidas ultra procesados y edulcorados artificialmente, puede relacionarse con el desarrollo de la depresión.
Dicho estudio muestra la relación entre el consumo de alimentos ultra procesados con la depresión, lo cual genera un riesgo de aproximadamente un 50 % para quienes consumen 10 raciones (al día) o más; El 20 % en comparación con quienes consumen 5 raciones o menos de este tipo de comida.
Los alimentos ultra procesados incluyen sopas, salsas, pizzas congeladas, comidas precocinadas y alimentos de placer como salchichas, patatas fritas, refrescos, pasteles, caramelos, donas, helados, y bebidas que contienen edulcorantes artificiales.
