Liderados por los representantes de la Federación de Panificadores de La Paz y El Alto, el sector presentó el borrador del proyecto de ley acompañado de una mesa de Todos Santos.
El pasado 3 de septiembre, los Presidentes de la Federación de Panificadores de La Paz, María Isabel Limachi y de la Federación de Panificadores de El Alto, Fidel Paco Chuquimia, apoyados por la CONAPABOL entregaron oficialmente el proyecto borrador para nombrar a la t´antawawa Patrimonio Cultural e Intangible a la diputada Samantha Nogales de Comunidad Ciudadana (CC).
La diputada Nogales, al momento de recibir el proyecto, asumió el compromiso de realizar las gestiones necesarias para lograr el avance de este proyecto de ley que reconoce el aporte histórico y cultural que durante siglos ha brindado la tradicional t´antawawa a las culturas de occidente.
“El principal interés de las federaciones de panaderos a través de esta gestión es fomentar y proteger esta tradición centenaria de mucho valor cultural, evitando de que, con los años, la misma quede en el olvido o sea reemplazada por tradiciones foráneas”, sostuvieron los representantes de las federaciones de panaderos de La Paz y El Alto, principales promotores de esta iniciativa.
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