Durante los operativos encontraron roedores y cucarachas por lo que ordenaron suspensiones de esos negocios.
Este jueves 14 de noviembre, personal de la Alcaldía de La Paz, llevó a cabo un operativo de inocuidad alimentaria en los macrodistritos Centro y Sur. Las inspecciones realizadas resultaron en el desecho de alimentos en mal estado y en la suspensión de actividades que ponían en riesgo la salud pública.
Según informe del personal municipal, controlaron 22 establecimientos, incluyendo restaurantes y puestos en vía pública. Entre los decomisos destacaron 76 kilos de pollos por mala conservación y ocho kilos de otros alimentos en estado no apto para el consumo.
“Dos actividades fueron suspendidas por riesgo sanitario considerando que se encontraron heces de ratones, cucarachas dentro de la actividad”, explicó Geraldine Ugarte, Jefa de la Unidad de los Derechos y Defensa al Consumidor.
Ugarte señaló que estos controles son una respuesta a denuncias de la población y que en ellos también se revisa el cumplimiento de normativas sanitarias.
La funcionaria municipal anunció que continuará con los controles en mercados, posteriormente en supermercados y patios de comida durante todo el mes en todos los macrodistritos.
