Alcaldía de La Paz advierte que, de no mejorar la higiene, el establecimiento podría ser clausurado definitivamente.
La mañana de este lunes 1 de diciembre, el horno de Rubén Ríos, dirigente de Conapabol, fue suspendido por segunda vez tras encontrar un ratón muerto y heces de roedores. La Intendencia Municipal advirtió que, de no mejorar las condiciones de higiene, el establecimiento podría ser clausurado de forma definitiva.
Andrea Ascarrunz, Intendenta Municipal de La Paz informó que el operativo verificó limpieza, fumigación y desratización incompletas en el horno ubicado en Villa Victoria, incumpliendo las normas de salubridad. Además, se controla que el peso del pan sea al menos de 60 gramos.
Durante la inspección se constató que los hornos federados mantienen un paro indefinido, mientras que otros establecimientos independientes siguen elaborando pan a 50 centavos, pese al anuncio de que el precio subirá a 80 centavos tras eliminarse la subvención de insumos.
