El director de Actividades Económicas señaló que harina e insumos han bajado de precio.
El Gobierno Autónomo Municipal de La Paz ejecutó operativos de control en hornos y panaderías, donde se detectaron dos problemas principales: serias deficiencias sanitarias y una preocupante escasez del pan de batalla, la tradicional marraqueta que forma parte esencial de la canasta familiar paceña.
Las inspecciones encabezadas por el alcalde Iván Arias confirmaron estas irregularidades, además de verificar el respeto al precio justo del producto. Las autoridades atribuyeron la falta de pan a una posible medida de presión, ya que los insumos para su elaboración, como la harina, han reducido su costo.
“Creemos que no hay justificación para un incremento. Les pedimos que mantengan el precio de 50 centavos y no ahoguemos a nuestra ciudad”, declaró Américo Gemio, Director de Actividades Económicas, al remarcar la importancia de proteger el presupuesto de las familias paceñas.
La Intendencia Municipal anunció sanciones para los panificadores que incumplan las normas de higiene y ratificó que los operativos continuarán durante las próximas semanas, con el fin de garantizar la salud pública y asegurar que el pan llegue a precio justo y en condiciones adecuadas a la población.
