Entre el 3 y 9 de mayo se realizó un operativo de fiscalización en los macrodistritos: Cotahuma, Centro; Periférica, Max Paredes, San Antonio y Sur. Donde se decomisaron alimentos y utensilios en 14 restaurantes.
Según informó Marco Chura, Intendente Municipal Interino; algunos alimentos que se encontraron no contaban con registros de sanidad, e incluso estaban en estado de descomposición.
Por otra parte; la autoridad recalcó que el pésimo estado de algunos utensilios podría ser perjudicial para la salud de los comensales.
“Se ha hecho las verificaciones y las recomendaciones del cumplimiento de medidas de bioseguridad, como el uso del pediluvio y que cuenten con las advertencias para uso de barbijo por la pandemia”. Aclaró Chura.
Sin embargo, ninguno de los 14 negocios fiscalizados fue clausurado; pero sí se emitieron actas de decomiso.