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El fin del convenio es garantizar el abastecimiento y mantener estable el precio del pan de batalla.
Gobierno nacional, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), entidad dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol), firmaron un convenio para abastecer harina de trigo al sector.
Luis Siles, viceministro de Producción Industrial a Mediana y Gran Escala, explicó que el convenio beneficiará a más de 2.000 familias panificadoras y agregó que recibirán en cantidad y calidad la harina de trigo panadera, tipo 000, durante la gestión 2022.
“Es muy importante para el presidente Luis Arce, que el precio del pan tenga un precio fijo. Este convenio garantiza el precio de Bs 0,50 la unidad en las ciudades de La Paz y El Alto, y a nivel nacional se mantenga al precio actual, con un peso mínimo de 60 gramos”, señaló Siles.
Viceministro de Producción Industrial señaló que el acuerdo, entre la estatal Emapa y los panificadores, garantiza el abastecimiento y mantener estable el precio y peso de la unidad del pan de batalla de 60 gramos a Bs 0,50 en La Paz, El Alto y Cochabamba; a Bs 0,40 en Oruro y Chuquisaca; y a Bs 0,33 en Potosí.
A su turno, Juan Cachicatari, presidente de la Conapaabol, reafirmó el compromiso del sector para garantizar a la población el pan de batalla sin ningún incremento al precio vigente.