Desde este lunes 25 de abril, se procedió a la distribución de las nuevas y variadas raciones secas y líquidas de Alimento Complementario Escolar (ACE), beneficiando a alrededor de 284.000 estudiantes de los niveles inicial, primaria y secundaria de 475 unidades educativas fiscales, de convenio y centros de educación especial de la ciudad de El Alto.
Tras un acto protocolar en la Unidad educativa Adrián Castillo Nava, Eva Copa, Alcaldesa de El Alto, entregó un menú variado raciones a niños y niñas.
“El día de hoy es un día muy importante para nosotros porque vamos a reiniciar nuevamente lo que es el desayuno escolar. Tenemos cuatro empresas: Soalpro, Tecalím, Delizia y La Francesa. Vamos a tener, en sólidos galletas con relleno de mermelada, empanadas con queso, barras de cereal, chocolate, granola; sumo de linaza, que es bueno para el frio, leche saborizada en chocolate y frutilla, jugo de manzana con quinua, bebidas lácteas saborizadas”, señaló Copa.
Además, agregó que de manera periódica las empresas variarán la dotación del alimento complementario con el fin de que los estudiantes consuman alimentos saludables y nutritivos.
“Lo importante es resguardar la salud de los niños. Las empresas tienen que ser responsables con el desayuno y presten sus servicios, porque el desayuno escolar no es gratis, nosotros pagamos por este desayuno escolar, nosotros estamos invirtiendo 88 millones de bolivianos”, adjuntó la autoridad.
Copa señaló que se realizarán evaluaciones trimestrales a las empresas distribuidoras del Alimento Complementario Escolar, para garantizar la salud de los estudiantes.
“Nosotros necesitamos que ustedes sean nuestros ojos y oídos para que pueda cumplirse con los protocolos de distribución, además de los productos de buena calidad, que no dañe a nuestros pequeños y se cumplan con los horarios de distribución; ustedes serán nuestros controles sociales en las diferentes unidades educativas y en los distritos”, mencionó Copa.
Jenny Arce, Presidente de la Federación de Padres de Familia (FEDEPAF), aseguró que el presupuesto asignado al Alimento Complementario Escolar se tiene que utilizar de forma correcta y de acuerdo a la carpeta de especificaciones técnicas que han elaborado los profesionales nutricionistas de la Alcaldía alteña, además en cumplimiento al Documento Base de Contratación (DBC).
