Con la presencia Mollinedo Catari, Viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario; Víctor Hugo Vásquez Mamani, este 29 de abril, se llevó a cabo la premiación y reconocimiento a las seis muestras ganadoras del “Salón del Cacao y Chocolate Bolivia 2022”, en la Casa del Pueblo.
En el concurso se contó con la participación de 25 muestras, premiando y reconociendo a solo seis muestras, en la categoría “Cacao Nativo”.
Como primer y segundo lugar, se premió a la Asociación El Ceibo del municipio de Palos Blancos, departamento de La Paz; en el tercer y cuarto lugar, fue para la Asociación APROCAR del municipio de San Carlos, departamento de Santa Cruz.
Categoría “Cacao Híbrido”, tuvo como ganadores al primer lugar, Chocolates TRÓPICO del municipio de Puerto Villarroel del departamento de Cochabamba; segundo lugar para la Asociación de Productores Agroecológicos de SURUTU del municipio de San Carlos de Santa Cruz.
“Salón del Cacao y Chocolate Bolivia 2022”, se realizó con el objetivo de identificar las mejores muestras y alta calidad de la riqueza del cacao y chocolate producidos en la campaña 2021-2022.
Catari, destacó que el cacao es un producto estrella a nivel nacional e internacional, por haber logrado la medalla de oro y plata en el torneo “Cocoa of Excellence”, que se desarrolló en París, Francia.
“Quiero felicitarles a los productores y productoras de La Paz, Cochabamba, Santa Cruz y Pando, por este gran emprendimiento, por el trabajo arduo que vienen realizando y más que todo por posicionar a nuestro chocolate a nivel internacional al sacar medalla de oro y plata en dicho concurso”, declaró el Viceministro.
“Como Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras venimos trabajando, apoyando a nuestros hermanos productores con un Programa Nacional del Cacao, donde intervienen nuestras entidades como la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPD-SA), el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) y el Programa EMPODERAR, con el fin de aumentar rendimientos, mejorar y tecnificar el cultivo del cacao”, aclaró Catari.
