Este 22 de julio, Evelín Cerruto, Jefa de la Unidad de Alimentación y Nutrición, informó que el Ministerio de Salud y Deportes certifica que los alimentos que son componentes del Subsidio Prenatal contengan los suficientes nutrientes de manera que no se presenten complicaciones en la mujer gestante.
“El Ministerio de Salud y Deportes mediante parámetros técnicos requeridos por Resolución Ministerial hasta el primer trimestre de cada gestión determina las listas de alimentos de alto valor nutricional para los subsidios, en ese sentido la selección de los alimentos que conforman la lista deben cubrir los requerimientos nutricionales de la madre”, mencionó la funcionaria.
Cerruto, explicó que esa cartera de Estado elabora la lista de alimentos que conforman los subsidios de lactancia, Prenatal, de Lactancia y el Universal Prenatal Por la Vida donde se toma en cuenta el valor nutricional.
Además, sostuvo que se consideran aspectos epidemiológicos, nutricionales, pero además hábitos alimentarios, en ese marco al elaborar las listas se consideran productos de todas las regiones y ello fomenta la producción nacional al ser alimentos revalorizados.
“Para la elaboración de esta lista recurrimos a mucho material técnico normativo, tenemos nuestra Guía de Alimentación para la Mujer Embarazada y en periodo de lactancia, elaborado en mesas multidisciplinarias con profesionales de la academia de nuestras universidades, de centros hospitalarios y bajo el liderazgo del Ministerio de Salud y Deportes”, adjuntó la funcionaria del Ministerio de Salud.
