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Instituto Boliviano de Metrología (IBMETRO) dio una charla sobre “Buenas prácticas de medición” a productores lecheros de las provincias Omasuyos, Los Andes, Ingavi, Murillo y Aroma.
Los participantes de la Federación Departamental de Productores de Leche de La Paz (FEDELPAZ) se informaron sobre la importancia de contar con un patrón de medida estándar, cuidados y manejo de instrumentos de medición.
El día de ayer (26/07), afiliados a la FEDELPAZ aclararon sus dudas sobre qué cantidad de leche entregan, patrones de medidas y lectura de los recipientes que utilizan. Gracias a la empresa Ibmetro que, al ser una entidad dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, brinda servicios de asistencia técnica, capacitaciones para el fortalecimiento del sector productivo. Siendo el referente de procesos de calidad para las unidades de medición en el país.
Nelson Pacohuanca, presidente de la FEDELPAZ comentó que esta charla ayudó al sector a comprender mejor la medición de litros que actualmente utilizan, tras casi 20 años de entregar la leche en kilos a las diferentes industrias. Además de orientar y esclarecer dudas sobre la conversión, manejo y lectura de los instrumentos que utilizan para la medición.
Mabel Delgado, directora de IBMETRO recalcó la importancia de contar con instrumentos de medición calibrados y verificados, que utilizan los productores para la venta de leche. También destacó el compromiso de la entidad en socializar los conocimientos y recomendaciones para el manejo, cuidado y lectura apropiada de enseres, para fomentar los procesos de calidad en el sector.