El evento se desarrollará este 22 y 23 de junio, desde las 09:00 hasta las 20:00.
Los predios de la Plaza Manuel de Castro y Padilla es el escenario principal donde se dan cita expositores, artesanos en fibra de alpaca y llama, transformadores de productos derivados de carne de llama. El evento ferial promueve las bondades nutricionales y beneficios que ofrece la carne de llama, la gastronomía, prendas de vestir y textiles, con diseños innovadores.
“Invitamos a toda la población orureña a participar de la Feria comercial de productos y subproductos de camélidos, consumiendo los deliciosos chorizos parrilleros, salchichas, mortadela y el infaltable charque, para celebrar la tradicional noche de San Juan”, invita John Miranda, coordinador Departamental de Pro-Camélidos en Oruro.
Miranda explicó que en el evento comercial también ofrecen oferta gastronómica elaborada con base a carne de llama, por ejemplo, costillar, filetes a la parrilla, choripán y el tradicional charquekan de Oruro.
Toda esa producción será ofrecida por productores y artesanas de 28 organizaciones económicas productivas de la región orureña. Se podrá hacer compras través de pagos con QR y la billetera móvil. Esta feria es organizada por productores, artesanos y el programa Pro – Camélidos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT).
“Serán dos días de feria, a vísperas de San Juan con productos y subproductos de la carne de llama, gastronomía, prendas de vestir y textiles de fibra de camélidos para combatir la noche más fría del año junto a nuestras familias”, señaló Miranda.