La Rufina une a destacados chefs de Argentina y Bolivia en una celebración de la rica tradición gastronómica latinoamericana a través de un antiguo ritual culinario andino: el Apthapi.
Este 29 de junio, tres prestigiosos chefs latinoamericanos junto con sus equipos: Alejandro Feraud de Alo´s Bistró (Argentina), Marsia Taha de Gustu y Denisse Llusco de La Rufina (Bolivia) combinarán sus talentos para celebrar los dos años de vida de La Rufina con una experiencia imperdible denominada “Fancy Apthapi”.
Dicho evento ofrecerá a los comensales una experiencia de nueve opciones con acceso a una barra de cocteles y una carta de vinos bolivianos, todo acompañado por ritmos electrobolivianos que acompañarán una noche que promete tradición e innovación.
“Durante el evento, los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú especial con diferentes opciones gastronómicas que serán presentadas en un servicio descontracturado que fortalezca el profundo significado de compartir en comunidad”, Dennis Llusco, de La Rufina.
Además de celebrar dos años de presencia de La Rufina en el ambiente gastronómico boliviano, esta colaboración busca honrar y revitalizar la tradición culinaria ancestral del Apthapi -que se celebra entre comunidades y familias para compartir respetuosamente los frutos de la Madre Tierra y fortalecer los lazos comunitarios.
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