Este evento se llevará a cabo los días 18,19 y 20 del mes en curso en los predios de la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Simón.
Autoridades del Programa Pro-Camélidos, entidad dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, ANAPCA Qullasuyo Bolivia y la Gobernación de Cochabamba realizaron el lanzamiento oficial de la “Expoferia Nacional de Camélidos, Cochabamba 2023”.
El objetivo de esta actividad es que busca calificar a los mejores ejemplares en llamas y alpacas, campeonas departamentales provenientes de La Paz, Oruro, Potosí, Chuquisaca, Tarija, Cochabamba y consagrar al campeón nacional, además, de dinamizar espacios de oferta para los productos en fibra y carne de camélidos domésticos.
“Es muy importante generar estos espacios para poder calificar cómo estamos en el manejo técnico del ganado camélido, en vista de que las instancias gubernamentales, departamentales y municipales invierten esfuerzos técnicos y económicos para fortalecer a este sector, estos espacios nos permiten evaluar este tema”, manifestó Roberto Bonifacio, coordinador nacional del Programa Pro-Camélidos.
El evento ferial congregará a los 350 productores con los campeones llamas Q’ara y T’amphulli, alpacas Suri y Huacaya, alrededor de 32 asociaciones transformadoras en fibra de llama y alpaca, 21 asociaciones de productos cárnicos, como el charque en sus diferentes presentaciones, chorizos parrilleros y embutidos.
