También la Intendencia verifica que el producto proceda además de mataderos legales.
Este martes 31 de diciembre, la Alcaldía de El Alto realiza el control del precio y el peso justo en la comercialización de la carne de cerdo en la calle 5 del Distrito 1. También recuerda la población que el precio de la carne de cerdo el kilo es de Bs 37 y Bs 38.
Ante la gran demanda de la carne de cerdo para cocinar los tradicionales platos de Año Nuevo, la Intendencia Municipal verifica además la buena y correcta manipulación de este alimento en la calle 5 y adyacentes. Los controles se efectúan en coordinación con el Viceministerio de Defensa del Consumidor.
“Bueno a iniciativa de nuestra Alcaldesa Municipal (Eva Copa) estamos realizando los controles en los mercados y las actividades económicas en la venta de la carne de cerdo observando además la inocuidad y el peso justo”, explicó el intendente, Carlos Endara.