Son 20 kilos de productos en descomposición y salchichas en estado de putrefacción que fueron retirados para evitar su consumo.
El pasado martes 4 de febrero, personal de la Dirección de Seguridad Ciudadana, Intendencia, Unidad de Defensa del Consumidor y Guardia Municipal realizaron operativos en puestos de venta de comida en la Feria de Alasita del Bicentenario, decomisaron alimentos en mal estado y utensilios.
Según el reporte de la Dirección de Seguridad Ciudadana, al menos 20 kilos de productos en mal estado, además de utensilios fueron decomisados. Durante la intervención también se encontraron salchichas en estado de putrefacción, además se verificó la existencia de contaminación cruzada por el contacto entre alimentos congelados y frescos.
La fiscalización incluyó la revisión de carnets sanitarios y el uso de barbijos, guantes y gorros para la manipulación de alimentos. Personal de la Unidad de Bomberos procedió a la revisión de extintores y conexiones de mangueras utilizadas en las garrafas y cocinas para verificar la posible existencia de fugas y evitar incendios generados por la mala manipulación.