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Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui) lanzó al mercado nacional un panetón de quinua.
Mónica Quispe distribuidora de (Anapqui) en Cochabamba, confirmó sobre el proceso que empezó con la elaboración de pan dulce para los afiliados que son más de 2 mil productores incorporándolos en un canastón navideño de fin de año.
No obstante al notar el éxito del producto, lo industrializaron y lo lanzaron al mercado.
- Variedad y sabor
El panetón de quinua está disponible con tres variedades: una tradicional con fruta abrillantada y frutos secos la segunda de chips de chocolate y una tercera natural o integral.
Quispe aseveró que existen proyecciones de lanzarlo al mercado internacional, remarcando que la demanda de quinua incrementó.
- Puntos de venta
En Cochabamba, el punto de venta se encuentra en Kampesino, que está ubicado en la avenida Bartolomé de Las Casas, entre pasaje Zoológico y Calancha; y San Arte, que queda en la Libertador Bolívar y Pasoskanki. Además de la Vía Sana, que está frente al estadio Félix Capriles.