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El Festival será un espacio para demostrar y revalorizar la diversidad biológica de la papa cultivada en diferentes ecosistemas a nivel nacional.
Este martes 6 de mayo, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) y el Gobierno Municipal de Betanzos, realizaron el lanzamiento del “Festival Nacional de la Papa Betanzos 2025”, a desarrollarse el 23 y 24 de mayo. Este evento tiene el objetivo de promover el incremento de la productividad de la papa en el país, garantizar la seguridad alimentaria y fortalecer la industrialización del tubérculo.
“…cuando ingresamos al Gobierno teníamos un promedio de 7 toneladas, pero hasta la gestión 2024 incrementamos la producción a 12,6 toneladas por hectárea lo cual permite garantizar el consumo interno, gracias al esfuerzo del MDRyT a la cabeza del ministro Yamil Flores Lazo, a través del programa Tubérculos y Raíces”, expresó Álvaro Mollinedo, Viceministro de Desarrollo Agropecuario.
Mollinedo informó también que en la actualidad a nivel nacional se cultivan más de 700 variedades de papa, de las cuales 110 son nativas. Se espera alcanzar un promedio de producción de 17 toneladas por hectárea.
Betanzos es sede social del festival nacional de la papa, designada mediante Ley 476 y se lleva a cabo cada año, este municipio cuenta con más de 60 variedades de papa y es potencial en agricultura, turismo, cultura.