La iniciativa busca atender la preocupación de los productores y asegurar la disponibilidad del pan básico.
Este miércoles 13 de agosto, los panificadores independientes se reunirán con el Viceministerio de Defensa del Consumidor para presentar una propuesta que garantice la elaboración del “pan de batalla” en todo el país. Durante la reunión también abordarán las denuncias sobre amenazas que los panificadores independientes sufren por parte de la dirigencia de los panificadores federados.
Defensa del Consumidor detectó que 130 puntos de venta comercializan “pan de batalla” con un peso menor a 60 gramos y que, de las cuatro bolsas de harina subvencionada de 50 kilos que recibe cada panificador federado, solo se estaría usando la mitad para elaborar el producto.
El “pan de batalla” debe pesar mínimo 60 gramos y costar Bs 0,50, según el convenio firmado entre el Gobierno y los panificadores.