China concentra el 74% del total exportado, según datos de la Aduana Nacional.
Entre 2021 y 2025, Bolivia exportó carne de res por un valor acumulado de $us 797 millones, con China como principal destino, concentrando el 74% de las ventas al exterior, informó Karina Serrudo, Presidenta de la Aduana Nacional. Solo en 2024, las exportaciones alcanzaron los $us 247 millones, consolidando un crecimiento sostenido desde 2021, cuando las ventas sumaban apenas $us 11 millones.
El crecimiento “impresionante” responde a la capacidad del país para cumplir con exigentes estándares internacionales, lo que permitió posicionar la carne boliviana en mercados como Rusia, Perú, Ecuador, Vietnam y recientemente Egipto.
Actualmente, Bolivia cuenta con un cupo exportable de 44.000 toneladas, de las cuales más de 28.600 ya fueron colocadas en el mercado internacional.
En este contexto, se anunció también la incorporación del Certificado de Inocuidad Alimentaria para Carne Bovina, emitido por el Senasag, a la Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE), medida que busca agilizar y fortalecer los procesos de exportación de esta proteína nacional.