Gobierno y sector cárnico pactan reanudación de ventas al exterior con mejora del abastecimiento nacional.
Este miércoles 4 de junio, el Gobierno central y la cadena productiva de carne acordaron incrementar la oferta de carne en el mercado interno y retomar las exportaciones, que fueron suspendidas en febrero por el incremento en el precio de la proteína en el mercado nacional y su escasez.
“Fruto del diálogo y el consenso, hoy presentamos este acuerdo que contribuirá a mejorar la oferta y el abastecimiento en beneficio del pueblo boliviano. Asimismo, se reanuda la exportación de carne, con el compromiso de los productores, frigoríficos y comercializadores de carne de mejorar el abastecimiento y la oferta en el mercado interno, lo que permitirá una reducción inmediata de precios”, explicó Yamil Flores, Ministro de Desarrollo Rural y Tierras.
El 5 de febrero, el Gobierno determinó no autorizar las exportaciones de carne de res hasta que se reduzca el precio de este alimento en el mercado local en beneficio del pueblo boliviano. La decisión fue asumida luego del incremento sin fundamento del precio de la carne, tanto de la res viva, como del kilo gancho.
Además, Flores destacó que combatirán el contrabando de manera conjunta; se habilitará las exportaciones de manera controlada y coordinada; y se hará seguimiento continuo a los compromisos asumidos y se priorizará el suministro de combustible para el agro.