La harina bajó hasta Bs 360 por quintal y el arroz hasta Bs 380, mientras el aceite se mantiene caro y la carne sube pese a mayor oferta.
Este martes 21 de octubre, Jorge Silva, Viceministro de Defensa del Consumidor informó que los precios del arroz y la harina registraron una baja significativa en los mercados del país, mientras que el precio del aceite se mantiene alto, aunque con mayor disponibilidad. Sin embargo, Silva advirtió que la carne de res se encareció, pasando de Bs 24 a Bs 44 el kilo gancho, debido a la expectativa de apertura a la exportación tras propuestas electorales.
Según la autoridad, el quintal de arroz bajó de Bs 650 a entre Bs 380 y Bs 400, y la harina argentina de Bs 560 a alrededor de Bs 340.
“Esto responde a una menor presión de la inflación importada”, explicó Silva.
No obstante, la subida en el precio de la carne ha restringido su acceso a sectores populares, por decisiones del sector ganadero que prioriza la venta futura a mercados internacionales.
Ante esta situación, el Viceministro aseguró que los controles en mercados continuarán hasta el 8 de noviembre, con el fin de frenar la especulación y proteger el poder adquisitivo de la población.