Tras firmar protocolos sanitarios, el país fortalece su oferta cárnica con nuevos productos para el mercado chino.
Bolivia avanza en la expansión de su oferta exportable de carne hacia China, tras la firma de protocolos sanitarios que habilitan la exportación de carne de res, cuero de burro y de caballo, además de otros subproductos cárnicos, informó Yamil Flores, Ministro de Desarrollo Rural y Tierras.
El país ahora busca incorporar la exportación de carne de cerdo y pollo para diversificar su mercado y aumentar el volumen exportable. Con más de 11 millones de cabezas de ganado, Bolivia actualmente exporta alrededor de 40 mil toneladas de carne bovina al año.
Flores destacó que los frigoríficos bolivianos cumplen con los protocolos internacionales de calidad y que el Gobierno continuará trabajando para garantizar que todos los productos cumplan con los estándares requeridos, fortaleciendo la posición del país como proveedor confiable y competitivo.