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Este torneo permite mostrar al mundo las características del café boliviano y el proceso de producción del mismo.
El Ministerio de Relaciones Exteriores, a través del Viceministerio de Comercio Exterior e Integración y el Consejo Nacional del Café Boliviano, cerró este jueves (14/12) el IX Torneo Nacional Taza de Calidad Café Presidencial, con la subasta electrónica de 16 muestras ganadoras entre pujadores nacionales e internacionales.
El IX Torneo Nacional Taza de Calidad Café Presidencial comenzó en septiembre pasado. El proceso continuó con la preselección de muestras, la selección de los microlotes ganadores por parte de catadores nacionales e internacionales, para proseguir con la etapa de subasta estática que inició este 12 de diciembre y terminó este jueves a medio día con la subasta dinámica.
La subasta se realizó en dos fases: una primera que la estática que concluyó a las 10:00 horas de este jueves 14 de diciembre, para luego dar paso a la fase dinámica en la que, en un conteo regresivo de 10 minutos, los pujadores pudieron mejorar su oferta.