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La Unidad de Defensa de los Derechos de los Consumidores verifica peso, higiene y documentación en los puestos de venta de pan en La Paz.
Este miércoles 7 de mayo, Geraldine Ugarte, Jefa de la Unidad de Defensa de los Derechos de los Consumidores encabezó una inspección a distintos puestos de venta de marraquetas (pan de batalla), con el fin de verificar que cada unidad tenga el peso reglamentario de 60 gramos.
Durante el recorrido, el equipo técnico evaluó el uso del carnet de manipulación de alimentos por parte de las vendedoras, así como el cumplimiento de medidas de bioseguridad, tales como el uso de guantes, barbijos y la adecuada manipulación del pan.
“Nos hemos comprometido a salir todos los días a hacer estos controles, porque el consumidor merece un producto justo, seguro y de calidad”, afirmó Ugarte.
El operativo también permitió sensibilizar a las vendedoras sobre la importancia de mantener los estándares higiénicos, especialmente en productos de consumo diario como el pan.