El objetivo de esta actividad es abrir espacios de promoción y comercialización en diferentes lugares, además de motivar al consumo del café ecológico.
Alcaldía de La Paz y Caritas Coroico lanzaron este miércoles el “Showroom del café” con una exposición de la producción agroecológica del macrodistrito rural de Zongo del municipio de La Paz, además de la oferta de Caranavi y Coroico.
Se conoce que participarán 18 productores, seis son del macrodistrito Zongo entre los que se encuentran los productores de las comunidades de Zongo Choro, Esperanza, 2 de Agosto, Zongo Valle, Jach’a Loma y del histórico pueblo de Zongo, además de seis productores de Caranavi e igual número de Coroico.
La actividad se lleva a cabo desde este jueves al viernes 1 de octubre estarán de 09:00 a 15:00, ubicados en la calle Fernando Guachalla y próximo a la Av. 20 de Octubre, en la zona de Sopocachi. El “Showroom del café” es un espacio de negociación entre productores y compradores del café ecológico, aquí la población podrá degustar del café que produce La Paz.
“Invitamos a la población amante del café a que puedan ir y adquirir café ecológico; van a participar 18 productores”, manifestó Roberto Cordero, director de Competitividad y Emprendimiento de la Alcaldía de La Paz.
Cordero indicó que el café de estas tres regiones son las más destacadas. También puntualizó que el café de Zongo fue destacado por Iván Arias, Alcalde paceño, el 2 de agosto de 2021, cuando visitó la zona rural de Zongo Choro.
“Lo que buscamos es abrir canales de promoción y comercialización, pero sobre todo motivar el consumo de café ecológico, cuidando la seguridad y soberanía alimentaria de la población paceña”, subrayó Cordero.