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A través de una reunión entre autoridades del Gobierno y representantes de los panificadores anunciaron que garantizan el abastecimiento de harina y mantener estable el precio y peso justo del pan de batalla en el país.
Franklin Flores, Gerente Ejecutivo de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), indicó que en la reunión con las federaciones departamentales, la confederación nacional se ratificó la entrega diaria y en los tiempos establecidos de cuatro bolsas de 50 kilos de harina de alta calidad a cada uno de los afiliados al sector panificador.
“El pan de batalla no va desaparecer como había algunos comentarios de terceras personas. El pan de batalla está garantizado en todos los departamentos. Aquí estamos con dirigentes panificadores de la Conapaabol y departamentales”, sostuvo Flores.
Por su parte, Juan Cachicatari, señaló que el sector panificador ratifica el acuerdo suscrito en enero con las autoridades del Ejecutivo que garantiza el abastecimiento y producción del pan de batalla en el mercado interno a precio y peso justo.
“Ese señor (Danddy Mallea) no tiene representación alguna, puede decir tantas cosas. Aquí en el mercado nacional y en todos los departamentos tenemos la provisión de harina de Emapa, mientras tengamos ese insumo, esa materia prima en nuestros hornos definitivamente no va faltar el pan de batalla a nivel nacional”, remarcó Cachicatari.
Finalmente, Martín Vargas, presidente de la Federación Departamental de Panificadores del Departamento de La Paz, puntualizó que los más de 1.500 afiliados en las ciudades de El Alto y La Paz garantizan el abastecimiento del pan de batalla.