Este sábado 14 de enero, personal de la Intendencia Municipal se desplazó a los mercados El Tejar, Rodríguez, Villa Fátima y Achumani para verificar la higiene e inocuidad alimentaria, el control de balanzas y pesas. Cristian Oporto, Intendente Municipal informó que algunas vendedoras que tienen descalibradas sus balanzas que logran afectar la venta final de sus productos.
“En Max Paredes tenemos dos balanzas descalibradas en El Tejar, acá en la Rodríguez hemos atendido a dos personas que han tenido un peso de 300 gramos que faltaba. El protocolo que seguimos es que vamos donde la caserita y se le exige que complete el peso faltante y se hace la verificación de su balanza”, explicó Oporto a los periodistas.
La autoridad edil también explicó que en los operativos se exige la lista de precios de los productos, especialmente de la carne, con el fin de evitar el agio y la especulación. La Ordenanza Municipal N°472/2007 establece, en su primer artículo, que todo centro de expendio de alimentos “debe exhibir el listado de precios de los productos”. Así mismo, en su artículo segundo indica que de incumplir esta obligación “la Intendencia Municipal puede realizar la clausura por un día del centro de expendio” y luego realizar clausuras más largas por reincidencia.