viernes 08 de marzo, 2024
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La Paz: en el feriado prolongado se realizará una feria de sabores típicos de Bolivia en la zona Sur

Lizeth Katherine Flores Sosa

La feria se realizará en la zona Sur, tiene el nombre de “Sabores de mi Tierra” y donde la población podrá degustar 14 platos tradicionales.

“Sabores de mi Tierra” tendrá lugar en la plaza Humboldt, la zona de Calacoto y será a partir de hoy hasta el domingo 8 de agosto, dando inicio a sus actividades desde las 11:00 y se extenderán hasta las 17:00, hora en la que se prevé que se terminarán de vender los alimentos preparados. También se tiene previsto que el costo será de Bs 25 a Bs 40, dependiendo del plato que se pida, sea entero o mitad de la porción.

Vladimir Ávila, Subalcalde Sur, informó que esta iniciativa tiene el objetivo de reactivar la economía y dentro de estos tres días participarán 14 restaurantes. Ávila señaló que estos restaurantes tendrán la característica de colores y será según a los platos que preparen, homenajeando a Bolivia.

“Por las características de los alimentos, verde la región tropical, un color tierra casi amarillo será el altiplano y celeste los valles. Las carpas y vestimentas de los chefs serán de esos colores”, remarcó la autoridad.

Ávila invita a la población paceña acercarse al lugar para degustar estas comidas que serán bien servidas en un plato largo de manera separada. Y el Subalcalde detalló que cada restaurante habilitará carpas, mesas y sillas con las medidas de bioseguridad para prevenir contagios de la Covid-19.

Fuente:  AMN

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