Con esta actividad los emprendedores mostraron la diversidad de tamaños y de sabores que tiene la salteña.

En ocasión de celebrar los 213 años de la gesta libertaria de Potosí y como parte de la política de apoyo a los productores alteños, este viernes (10/11), en predios del Jach’a Uta, se desarrolló el primer festival de la salteña, donde más de 20 empresas mostraron lo mejor de sus productos.

Linares indicó que debe existir colaboración y coordinación entre autoridades y emprendedores, por lo que anunció que cada uno de los participantes en la feria recibirán ayuda mediante las redes sociales municipales, pues son generadores de empleo para muchas familias de El Alto.

Por su parte, Richard Quispe Loaiza del emprendimiento “Megasalteñas”, señaló que ahora no existen secretos a la hora de elaborar salteñas, pero que la clave es hacerla con cariño, al mismo tiempo agradeció la iniciativa municipal para seguir creciendo con este tipo de festivales.

Durante el evento, la Escuela Municipal de Aretes (EMDA) se hizo presente con la danza del Tinku, mientras que más de un centenar de visitantes degustaban la variedad de salteñas elaboradas por manos alteñas.