La Confederación de Panificadores alerta que la entrega diaria cayó a 4.000 quintales, cuando lo habitual es 7.000, afectando la producción de pan de batalla.
Este lunes 9 de junio, Rubén Ríos, Ejecutivo de la Confederación de Panificadores de Bolivia denunció que el bloqueo de caminos protagonizado por afines a Evo Morales impide la normal distribución de harina para elaborar “pan de batalla” a los panaderos.
“Nos están distribuyendo alrededor de, por lo menos, 4.000 quintales (qq) diarios, lo común es 7.000 quintales diarios, entonces hay un desface de 3.000 quintales”, indicó el dirigente en contacto con RTP.
Según Ríos, la Gerencia Comercial de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) informó que los vehículos con harina no pueden avanzar debido a los bloqueos en las carreteras, especialmente en el departamento de Cochabamba.
“Recibimos azúcar y manteca, pero no harina, que es el principal ingrediente para elaborar el pan. Si esto sigue, no vamos a poder garantizar la provisión”, advirtió Ríos.
El dirigente pidió al Gobierno que tome medidas urgentes para restablecer la circulación en las rutas bloqueadas.
Los bloqueos fueron instalados por sectores afines al expresidente Morales, que exigen su habilitación como candidato para las elecciones generales de agosto, pese a que enfrenta impedimentos constitucionales.
