La feria se realizará en la zona Sur, tiene el nombre de “Sabores de mi Tierra” y donde la población podrá degustar 14 platos tradicionales.
“Sabores de mi Tierra” tendrá lugar en la plaza Humboldt, la zona de Calacoto y será a partir de hoy hasta el domingo 8 de agosto, dando inicio a sus actividades desde las 11:00 y se extenderán hasta las 17:00, hora en la que se prevé que se terminarán de vender los alimentos preparados. También se tiene previsto que el costo será de Bs 25 a Bs 40, dependiendo del plato que se pida, sea entero o mitad de la porción.
Vladimir Ávila, Subalcalde Sur, informó que esta iniciativa tiene el objetivo de reactivar la economía y dentro de estos tres días participarán 14 restaurantes. Ávila señaló que estos restaurantes tendrán la característica de colores y será según a los platos que preparen, homenajeando a Bolivia.
“Por las características de los alimentos, verde la región tropical, un color tierra casi amarillo será el altiplano y celeste los valles. Las carpas y vestimentas de los chefs serán de esos colores”, remarcó la autoridad.
Ávila invita a la población paceña acercarse al lugar para degustar estas comidas que serán bien servidas en un plato largo de manera separada. Y el Subalcalde detalló que cada restaurante habilitará carpas, mesas y sillas con las medidas de bioseguridad para prevenir contagios de la Covid-19.
Fuente: AMN