En un operativo ejecutado este martes (21/Dic), Intendencia de la Alcaldía de La Paz decomisó 100 kilos de carne de pollo, cerdo y res en mal estado que se comercializaba en el Macrodistrito Max Paredes.
Este tipo de fiscalizaciones se ejecutan en el marco de las fiestas de fin de año que tienen entre sus tradiciones la elaboración de platillos típicos como la picana y el lechón.
“Hemos decomisado más de 100 kilos de carne en total, son de res, porcina, pollo en mal estado, además de utensilios, cuchillos e implementos para la venta de este tipo de carnes”, afirmó Marco Agramont, Secretario municipal de Desarrollo Económico.