Intendencia Municipal de La Paz anunció controles en todo el mes de diciembre en la comercialización de alimentos y expendio de bebidas alcohólicas.

Este jueves 7 de diciembre, Alcaldía de La Paz informó que, hasta la fecha, 188 marcas de panetones cuentan con registro sanitario del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) para ser comercializadas. También Intendencia aseguró que ya inició los operativos por Navidad y fiestas de fin de año.

Sergio Saavedra, Intendente Municipal, explicó que, en caso de detectarse alguna irregularidad en la calidad de los alimentos, se aplicarán tres tipos de sanciones:

• La primera es la emisión de formularios sancionatorios para el pago de multas.
• En el segundo, en el caso de detectarse riesgo sanitario se suspenderá el negocio infractor.
• Tercero, decomisarán los productos que afecten la salud de la población o que no cuenten con registro sanitario.

El Intendente indicó que el marte 5 de diciembre, hubo talleres con 110 comerciantes de carne de cerdo de las calles Incachaca y Munaypata del macrodistrito Max Paredes. Saavedra aseguró las jornadas de capacitación continuarán en los siguientes días con la participación de vendedores de los macrodistritos San Antonio, Periférica, Sur, Mallasa, Centro y Cotahuma.