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Según autoridades, si bien el kilo de carne llegó a costar hasta Bs40 el kilogramo – gancho, el precio del mismo está disminuyendo, cotizándose actualmente en promedio a razón de Bs36 el kilo gancho.
Este martes 11 de marzo, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, inició la venta de carne de res a Bs34 el kilo gancho a comercializadores en la Ceja, calle 3 de El Alto.
“El Gobierno nacional, preocupado siempre por el abastecimiento de carne, ha generado un canal adicional de distribución directa desde predios ganaderos, particularmente provenientes de San Borja- Beni, para que se pueda expender carne al mayoreo a través de Emapa”, indicó Grover Lacoa, Viceministro de Comercio y Logística Interna.
Lacoa explicó que si bien el kilo de carne llegó a costar hasta Bs40 el kilogramo – gancho, el precio del mismo está disminuyendo, cotizándose actualmente en promedio a razón de Bs36 el kilo gancho y se prevé que disminuirá paulatinamente debido al cambio de temporada de engorde del ganado y la cosecha de granos, como el maíz y el sorgo.
Por su parte, Franklin Flores, Gerente General de Emapa informó que cada día se abastecerá de este producto con la llegada de 60 cabezas de ganado a la ciudad de El Alto.