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Denuncian insalubridad en restaurante de Sopocachi y es suspendido por la Intendencia
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Autoridades ediles encontraron heces de roedor y almacenamiento inapropiado de alimentos durante control sanitario.
La Intendencia Municipal de La Paz suspendió el restaurante “El Rey Lechón” en Sopocachi tras detectar graves condiciones de insalubridad, como presencia de heces de roedor y alimentos almacenados en un baño, que además se usaba como depósito.
La inspección se realizó luego de una denuncia ciudadana y evidenció deficiencias en la manipulación y almacenamiento de alimentos.
La intendenta Andrea Ascarrunz explicó que también se encontraron verduras picadas dentro del inodoro y una cocina en mal estado higiénico, además de falta de licencia de funcionamiento y de carnets de manipulación. Por estas razones, el local fue cerrado de manera inmediata por representar un riesgo sanitario.
Intendencia anunció que seguirá realizando controles para garantizar la seguridad alimentaria en La Paz y proteger a los consumidores.
