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Feria del maíz en Colcapirhua: tradición y gastronomía se unen en su edición 2026
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La XXXI Feria Nacional destaca la Jak’a Lawa, el Choclo, la Huminta y sus derivados como símbolos culturales locales.
El municipio de Colcapirhua se prepara para la XXXI Feria de la Jak’a Lawa, el Choclo, la Huminta y sus derivados, declarada Patrimonio Cultural y Gastronómico en 2015. La actividad busca rescatar y promover las tradiciones culinarias y artesanales de la región, destacando la producción agrícola, la alfarería y la identidad cultural del colcapirhueño.
La feria se realizará el domingo 1 de febrero de 2026, en la Avenida Reducto, desde Blanco Galindo hasta Avenida Dorbigny. El evento contará con la participación de más de 130 expositoras y ofrecerá espectáculos culturales con música y danza, garantizando un espacio de entretenimiento y tradición para la comunidad y los visitantes.
Los asistentes podrán disfrutar de la preparación y degustación de la jak’a lawa, huminta, choclo y sus derivados, promoviendo la gastronomía local y fortaleciendo la cultura y la participación comunitaria. La feria refuerza la importancia de preservar y difundir los valores tradicionales de Colcapirhua.
