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gastronomía
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La Paz celebró el sabor con éxito en el Asado Fest Internacional
La tercera versión del festival se consolida como uno de los eventos más convocantes de la ciudad. La ciudad de La Paz vivió un fin de semana de alta convocatoria con la tercera versión del Asado Fest Internacional, realizada en…
La Paz apuesta por el turismo gastronómico con el Asado Fest Internacional 2026
La tercera versión del evento reunirá a especialistas culinarios del país y el extranjero. Este jueves 23 de abril, el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz lanzó el Asado Fest Internacional 2026, tercera versión del evento gastronómico que se realizará…
‘Imilla Alzada’ posiciona a Bolivia en el mapa gastronómico de Latinoamérica
La pizzería ocupa el puesto 16 del ranking 50 Top Pizza gracias a su propuesta artesanal. La pizzería boliviana Imilla Alzada alcanzó el puesto 16 en el ranking 50 Top Pizza 2026 de Latinoamérica, siendo la única representante del país…
Sorata lanza feria gastronómica con enfoque en sostenibilidad y calidad
Expositores reciben capacitación en manipulación de alimentos y técnicas de emplatado para la edición 2026. El Gobierno Autónomo Municipal de Sorata (GAMS) lanzó la IX Feria Gastronómica Sostenible Sorata 2026, “Aromas y Sabores del Paraíso Terrenal”, que se realizará el…
Bolivia se corona campeona mundial de asadores ancestrales en México
El equipo nacional destacó en múltiples categorías y logró el primer lugar general del certamen internacional. El equipo boliviano “Brasas Clandestinas” obtuvo el primer lugar en el Torneo Mundial de Asadores Ancestrales realizado en Toluca, México, un certamen internacional que…
Innovación y sabor: arranca la decimoséptima edición de Burger Week en La Paz
Durante 13 días, los comensales podrán degustar más de 100 creaciones exclusivas a un precio fijo de Bs. 65, fortaleciendo además la economía local. Del 3 al 15 de marzo, La Paz será sede de la 17ª edición de Burger…
De la danza a la cocina: los sabores que marcan el Carnaval boliviano
Preparaciones típicas como el puchero reflejan la historia, los productos locales y la identidad cultural del país. El Carnaval boliviano se celebra con platos y bebidas tradicionales que reflejan la identidad cultural y el agradecimiento a la Pachamama. Puchero (valles,…
Ministerio de Turismo certifica establecimientos gastronómicos en Oruro
La iniciativa, basada en el Sistema de Calidad Turística Española, busca aumentar la competitividad y confianza en el sector turístico local. Veintiocho restaurantes, bares y cafeterías de Oruro recibieron la Certificación de Compromiso de Calidad Turística, un reconocimiento internacional que…
Feria del maíz en Colcapirhua: tradición y gastronomía se unen en su edición 2026
La XXXI Feria Nacional destaca la Jak’a Lawa, el Choclo, la Huminta y sus derivados como símbolos culturales locales. El municipio de Colcapirhua se prepara para la XXXI Feria de la Jak’a Lawa, el Choclo, la Huminta y sus derivados,…
Chef Marsia Taha representará a Bolivia en la Feria Internacional de Turismo en Madrid
Bolivia mostrará sabores amazónicos y platos poco conocidos de su cocina nacional en FITUR 2026. La chef Marsia Taha y la sommelier Andrea Moscoso representarán a Bolivia en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026 en Madrid, del 21 al…