La Alcaldía alteña intensificó la fiscalización por la alta demanda del Día de la Madre.
La Secretaría Municipal de Seguridad Ciudadana, a través de la Guardia Municipal, realizó controles de higiene e inocuidad en pastelerías y reposterías de las zonas 12 de Octubre y Villa Dolores en El Alto, a vísperas del Día de la Madre, ante el incremento de la demanda de tortas.
Durante los operativos se detectaron faltas graves de higiene, frutas con presencia de moho y al menos seis pasteles en mal estado, que fueron decomisados por no ser aptos para el consumo humano. Las autoridades señalaron que la medida busca proteger la salud de la población.
Los controles continuarán en distintos puntos de la ciudad con el objetivo de garantizar condiciones adecuadas en la venta de alimentos y prevenir riesgos sanitarios para los consumidores.
