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Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario (MIGA), con el apoyo del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), invita a niños, niñas y adolescentes de entre 8 y 16 años, a participar del concurso nacional “Mi fruta, mi verdura, mi municipio”, mismo concurso que consiste en que los participante deben realizar una receta con frutas o verduras.
Leslie Salazar, Directora Ejecutiva de MIGA, al respecto informó que este concurso ayudará a que los niños y adolescentes conozcan la gran variedad de frutas y verduras que existen en Bolivia, además, promueverá el consumo del mismo para que en un futuro sean portadores Alimentarios y así generar un impacto económico social, cultural y ambiental desde las cocinas bolivianas.
“Desde MIGA sabemos que el Patrimonio Alimentario de Bolivia está vivo, y es porque bolivianas y bolivianos cocinamos y compartimos nuestras recetas, valoramos nuestros alimentos locales, y estamos orgullosos de nuestra tierra y la diversidad que nos provee”, sañaló la Directora Ejecutiva.
Los interesados en concursar, deberán presentar un video grabado con celular en formato horizontal y sin música de fondo y además, debe tener una duración máxima de 3 minutos.
“En el video pueden mostrar como preparan las frutas y verduras en su comida tradicional, y las transforman en preparaciones que tengan saberes y sabores“, explicó Salazar.
Algunos requisitos importantes para participar, es que el video remitido debe llevar el nombre del participante, el nombre de la receta y la fruta o verdura principal. También los niños y niñas de 8 a 12 años, deben estar supeevisados por un adulto al momento de grabae el video, en cambio, los niños, niñas y adolescentes de 13 a 16 años pueden salir solos en el video.
Otros requisitos son: carta (bien llenada y firmada) de autorización de participación y consentimiento de publicación de imagen de la/el menor por el padre/madre/tutor(a), Foto (anverso y reverso) de cédulas de identidad del padre/madre/tutor(a) que firmó la carta y del concursante. Un documento en WORD, donde se detalle la receta y la historia/anécdota contada en el video. Se recibirán fotos o documentos escaneados.
Los documentos, las fotos de C.I. con el nombre completo del participante, el nombre completo de padre/madre/tutor(a), de la ciudad o municipio donde viven y el video deben ser remitidos al correo asistente.tecnico@miga.org.bo o al celular de whatsapp 69884864. El plazo de entrega o envío es el miércoles 17 de noviembre. Recibirá un mensaje confirmando su inscripción.
El jurado calificador está conformado por 5 personas, que definirán el ranking de los 9 finalistas del concurso, habrá un ganador por cada departamento. Por transparencia, todo el proceso de calificación de videos será avalado por una Notaria de Fe Pública.
Los nombres de los seleccionados que conformen el ranking de los 9 ganadores/as, uno por cada departamento de Bolivia serán conocidos el jueves 9 de diciembre.
Para finalizar, el premio al primer, segundo y tercer puesto, será en que una cocinera/cocinero reconocido, visitarán al ganador/ganadora en su municipio y compartirá la preparación de la receta ganadora. También tendrá otros premios como una bicicleta y una capacitación periodística.
Del puesto 4 al 9 los premios serán bicicletas, un pack DELIZIA (yogurts, helados), tomatodo, dos mandiles, un planificador de menú, una Paleta de Sabores (librito con recetas de 50 productos nacionales) y un cuaderno MIGAFONOS.