La Alcaldía de La Paz autorizó 109 marcas de salchichas para su comercialización en San Juan y anunció que se realizaran operativos para decomisar cualquier marca que no esté autorizada.
“Hemos visto la necesidad de informar que la población tenga ciertas previsiones al momento de comprar embutidos. Lo primero que recomendamos es que verifiquen al momento de comprar salchichas, tengan el certificado sanitario y cumplan la inocuidad correspondiente”, manifestó Marco Agramont, Secretario Municipal de Desarrollo Económico.
Agramont, señaló que los controles se desplegaran por zonas comerciales, como Max Paredes y recomendó a los consumidores verificar que las salchichas no tengan mal olor y que el color sea uniforme.
Así mismo, la autoridad pidió a la población consumir los productos con registro sanitario para evitar cualquier tipo de problema.
Cada una de estas marcas cuenta con, El Registro del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria de Inocuidad Alimentaria (Senasag) y la lista de marcas autorizadas puede verificarse en la página oficial, de la Intendencia Municipal de La Paz.