Dieciocho actividades económicas, entre restaurantes y mercados, participaron de la Primera Feria Gastronómica Cardiovascular promoviendo el consumo de la comida saludable, como parte de la campaña de prevención de la enfermedad cardiovascular. Este jueves (29/Sep) recibieron reconocimientos del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz.
José Carlos Campero, Secretario Ejecutivo de Alcaldía de La Paz, destacó la incorporación de la dieta saludable en los mercados paceños. “Agradezco por haber incorporado de forma innovadora y muy importante a un sector cómo es la gastronomía en los mercados, qué son fundamentales para las dietas saludables que debemos tener todos al momento de cuidar nuestro corazón”, manifestó.
“Los menús cardiosaludables de restaurants, pero también en mercados hay comida saludable. En restaurantes y mercados se ha hecho una degustación y así hemos podido degustar y hacer conocer a la población”, explicó Cecilia Vargas, Secretaria Municipal de Salud y Deportes.